森田農園で作られているトマトは、とにかく濃くて甘いのが特徴です。
誰が食べてもおいしい!と思ってもらえるようなトマトづくりを目指していて、品種もどんどん増えていく予定です。
完成度を求めているので、一気に品種が増えていくことはありませんが、最終的には7種類の品種のトマトを栽培し、どれも他にはない美味しいトマトを目指しているというのですから、トマト好きにはたまりませんが、トマトが嫌いという人にもぜひ挑戦してみてほしい農園のトマトです。
森田農園で栽培されているトマトは、生で食べるのが一番おいしいですが、生でおいしいからこそトマトジュースにしたり、トマトソースを作ってみるとおいしさは格別です。
おいしいものに一番敏感なお子さんは、特にトマトの違いを感じることが多いので、独特なすっぱさと触感とは違う森田農園のトマトだけは食べることができるとも言います。
濃くて甘いという味だけではなく、実はトマトの皮を薄く柔らかく作ることにも成功しているので、実際に食べてみると確かに柔らかくて食べやすいのです。
そんな森田農園のトマトはこれからますます進化していくことは間違いありませんので目が離せません。ぜひ期待していてくださいね。
2019.01.20